Sayur Bobor Bayam Udang

Bahan:
1. Bayam
2. Udang
3. Kelapa tua untuk disantan
4. Bawang putih
5. Bawang merah
6. Kemiri
7. Kencur
8. Jahe
9. Kunyit
10. Ketumbar
11. Garam
12. Gula Jawa

Cara:
1. Cuci bersih udang (buang juga cangkang kepalanya)
2. Haluskan bumbu 4-11
3. Rebus udang dalam santan
4. Masukkan bumbu halus
5. Kalau sudah mendidih, masukkan bayam
6. Masukkan gula jawa